Norte en Línea - Gastronomía

A mamá mona...

Hay que ser muy valiente para llegar a una entrevistadora de estrellas Michellin para el medio de gastronomía más antiguo de Italia para la que las milanesas son su perdición, con el atrevimiento de hacerte probar el nuevo emprendimiento. Acá te cuento cómo le fue con semejante tupé a los ideólogos de La Milanga Delivery.

Un sabor tres D

Como una coordillera que escalar y valles repletos de sorpresas. El gusto escala por aquí y por allá y encuentra siempre laderas que saben diferente. Magic's Waffles supo ponerle sorpresa a la geografía de sus bases.

Ya, ahí a la vuelta de la esquina, está la Navidad y mis preferidos están listos para ser degustados.

Chipper Seafood, restaurant fusión caribeña con los mejores sabores del mar, recibió a Cande Vetrano y Andrés Gil, Javier Iturrioz y Eva Bomparola, Flor de la V, Rosario Ortega y su sobrina India Ortega y María Freytes junto a su marido Tomás Álvarez.

Con modalidad Take Away Plus y un estricto protocolo de bioseguridad, se realizará del 20 al 23 de noviembre, de 12:00 a 23:00, en el Bajo de San Isidro.

Waitry, la plataforma creada en 2015, se convirtió en una de las aplicaciones más populares para enfrentar la nueva normalidad; elegida por los diferentes puntos gastronómicos y por los comensales para disfrutar de las salidas junto al nuevo protocolo.

Claudio Valerio, ingeniero mecánico y electrónico, columnista, actor e historiador vocacional campanense, participará el domingo 22 de noviembre (10.00 Hs. de Argentina) de una charla on-line con prestigiosos asadores nacionales y de México.

Monsieur garbanzo

De pronto alguien te cuenta que hizo del garbanzo un emprendimiento inteligente. Vos lo pensás bien y consideráa qué tan plausible puede ser la idea. Veggie Medio Oriente dejó todo esclarecido en el primer plato. El falafel, que es el corazón de su emprendimiento, ahora ya tiene ganado un espacio en el mío.

A partir del 12 de noviembre, todos los espacios gastronómicos del Centro Comercial estarán habilitados con un 30 por ciento de ocupación.

Con un estricto protocolo de bioseguridad, se realizará del 20 al 23 de noviembre, de 12:00 a 23:00, en las calles del Bajo de San Isidro. Participarán más de 30 restaurantes.