Con el desarrollo de este producto, Lesaffre trae, al alcance de todos la primer e innovadora levadura con Masa Madre, única en el mercado y bajo la Marca LEVEX.
Lesaffre, uno de los principales proveedores de levaduras y soluciones en panificación del mundo, con una vasta experiencia y respaldando su conocimiento en la panificación de origen Francés, incorpora una novedad al mercado: la primera levadura seca instantánea con masa madre de LEVEX.
El producto tiene en una Presentación de 13grs. (para 1kg de harina), y es especial para panes tradicionales, es fácil de amasar y suma sabor, textura y frescura por más tiempo. Con este lannzamiento, buscamos brindar al consumidor un producto especial para panes artesanales y rústicos, con el característico sabor de la masa madre, siendo también ideal para la elaboración de pizzas, apuntamos además, a satisfacer no sólo a los entusiastas consumidores hogareños sino también a pequeños emprendedores con un producto único y de excelencia, que brinda una experiencia innovadora en materia de sabores y aromas.
Levex con masa Madre
En Lesaffre, trabajamos a diario para ofrecer todo tipo de levaduras y soluciones en panificación que los consumidores requieren, y creemos que es una gran novedad para reforzar la oferta de soluciones a un mercado cada vez más exigente, sofisticado e innovador.
LESAFFRE ARGENTINA es productor de las levaduras para panificación, “LEVEX”, “PANEO”, “LEVINA”, “LEVASAF”, “KASTALIA”, y “SAF INSTANT”, la línea de mejoradores para panificación “MAGIMIX”, y las pre-mezclas para pastelería “INVENTIS”, con estos productos está presente en gran parte de las panaderías argentinas. También, debido a su vasta experiencia en productos para la fermentación y su espíritu innovador también cuenta con unidades de negocios para otros mercados: Fermentis, fermentos para la producción de cervezas, vinos y bebidas espirituosas; Phileo, Alimentación animal; BioSpringer, Industria Alimentaria; Leaf; Bio-combustibles y Agrauxine, Fertilizantes Bilógicos, aporta innovación a un sin número de actividades en el mercado argentino, con la calidad que caracteriza a LESAFFRE en todo el mundo.
